Wednesday, July 6, 2022

Así le ha ido a los restaurantes de Cali con la reapertura

Como positivo calificaron los dueños y clientes de restaurantes la reapertura de las zonas gastronómicas en Cali.

Así lo dio a conocer la Alcaldía de Cali, tras un recorrido por  los barrios El Peñón y Granada, la noche del  jueves 14 de agosto, día en que algunos restaurantes abrieron sus puertas tras el aval del Gobierno Nacional.

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“Hoy por fin podemos decir gracias, gracias a las personas que creen en nosotros y que están de nuevo aquí para que sus sueños se hagan realidad nuevamente”, señaló Andrés Castro, administrador del restaurante Storia D’Amore.

Reapertura de los restaurantes en Cali
En la entrada de los restaurantes se mide la temperatura de los clientes y se exige el uso de tapabocas. Fotos: Alcaldía de Cali

Otro de los que contó su experiencia con la reapertura fue el reconocido restaurante italiano Tortelli, luego de cinco meses sin atender al público por culpa de la pandemia del Covid-19.

 “Es algo maravilloso e inesperado. Pensábamos que la gente estaba reacia a salir, pero tuvimos una buena acogida de nuestros clientes y nos ha ido súper bien”, dijo Yadira Rodallega, su administradora.

Por su parte Brany Prado, director ejecutivo de la Asociación Colombiana de Restaurantes, Acodres, señaló que: “El jueves tuvimos una ocupación del 79,8% de la ocupación de las mesas”.

“El viernes tuvimos una ocupación del 100%, hoy sábado una ocupación del 100%, mañana esperamos una ocupación del 90% y el día lunes esperamos subirlo al 60% y 70%, teniendo en cuenta que es el último día”, agregó Prado.

Mientras que María Camila González, una comensal caleña, que volvió a disfrutar de comer fuera de casa manifestó:

“Me ha parecido fantástico, creo que es algo que ha tenido un buen resultado siempre y cuando se haga con orden”.

Los restaurantes que pueden abrir

Cabe recordar que en esta primera fase del plan piloto, los restaurantes que pueden abrir sus puestas son los ubicados en el Parque del Perro, Granada, el Bulevar del Río, la vía a Cristo Rey, Ciudad Jardín y el Peñón.

Mientras que en la segunda fase, después del 20 de agosto, podrán operar los restaurantes en  Pance, Alameda, Zona T (Carrera 66), San Antonio, El Ingenio, Vallegrande y el Kilómetro 18, así como establecimiento en centros comerciales.

Según  la Secretaría de Desarrollo Económico, en total son 580 restaurantes que abrirán  sus puertas con estrictos protocolos de bioseguridad.

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Antes de ir tenga en cuenta

  • Los restaurantes operan desde 6:00 a.m. y las 12:00 de la media noche.
  • No podrá asistir en cualquier momento, para el ingreso a cualquier establecimiento autorizado debe tener previa reserva.
  • La asistencia es de máximo 6 personas. Se recomienda a mayores de 70 años no asistir. No se permiten eventos grandes.
  • Las personas pueden utilizar la factura del establecimiento para transitar en medio de la medida del toque de queda así no le corresponda el Pico y Cédula.
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