Wednesday, July 6, 2022

Empresarios de pizzerías en Cali se unen para enfrentar la crisis

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  • Empresarios de la gastronomía italiana se unen en Cali para salir de la crisis.
  • El festival de pizza se realizará toda la semana en la capital del Valle del Cauca.
  • TACO FEST ya se llevó a cabo generando oportunidades para el gremio.
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El golpe económico consecuencia de la pandemia por el COVDI 19 a los empresarios propietarios de restaurantes en Colombia ha dejado a por lo menos 850.000 personas a la deriva, cesantes y con un futuro incierto pues aún no se ha determinado una posible fecha de apertura de los establecimientos.

Los restaurantes y bares caleños no son la excepción con un factor de mayor preocupación.

Un importante porcentaje de la economía local está asentada en estas actividades y solo el 20% de los establecimientos hoy en día sobreviven transcurridos 3 meses desde el que Gobierno Nacional decretó las medidas de aislamiento en todo el territorio colombiano.

Este panorama hizo que 40 restauranteros propietarios de pizzerías en Cali se unieran con el firme propósito de recuperar en parte las pérdidas de estos meses de cuarentena en Colombia y a partir de este lunes 8 de junio ponen sus productos a disposición del público en PIZZA FEST CALI.

Según Umberto Terzi empresario italiano radicado en Cali y quien participará en esta edición de PIZZA FEST CALI “Este es un momento clave para unirnos, para trabajar en equipo, no solo los dueños de pizzerías, todos los gremios deben hacerlo y encontrar la salida. Queremos esta semana deleitar el paladar de los caleños, pero a la vez dar el primer paso de nuestra recuperación, no solo nos preocupan nuestras finanzas, nos preocupan nuestros trabajadores, tenemos que actuar.”

El festival de pizza se lleva a cabo durante toda la semana y los caleños podrán ingresar a la página web www.pizzafestcali.com escoger entre las 40 propuestas y hacer el pedido a domicilio con precios muy favorables.

Ya se han realizado en Cali festivales gastronómicos en época de pandemia y se realizarán otros más, todos apostándole a la recuperación de este importante sector de la economía en la capital del Valle.

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