Hoy se celebra el día internacional de la cerveza ¿Cuál es su origen?
La cerveza es una de las bebidas que más se consume en todo el mundo.
Hoy 7 de agosto es el Día Internacional de la cerveza, una celebración que se viene realizando desde el año 2007 alrededor del mundo.
Su origen se remonta a un bar de Santa Cruz, en California, Estados Unidos, donde surgió y se estableció oficialmente esta tradición.
Fueron Jesse Avshalomov, Evan Hamilton, Aaron Araki y Richard Hernández, cuatros amigos, los que propusieron el 5 de agosto como fecha para celebrar una reunión cuyo eje fuera la cerveza.
El propósito de este día era reunirse con amistades y disfrutar.
También, para celebrar a los dedicados hombres y mujeres que preparan y sirven esta bebida y para unir al mundo celebrando las cervezas de todas las naciones y culturas.
Dada la popularidad que tomó la celebración, se ajustó la fecha en 2012 y pasó a ser el primer viernes de agosto para que no coincidiera con otras celebraciones.
Cabe resaltar que consumir cerveza moderadamente trae ciertos beneficios como:
- Es una bebida natural con bajo contenido en calorías y no contiene grasas ni azúcares.
- Contiene lúpulo, un sedante suave de sabor amargo que estimula el apetito.
- También tienen ácido fólico, que actúa como un auxiliar para la prevención de anemia.
- Refuerza el sistema inmune y mejora la circulación sanguínea.
- Es una bebida diurética.
En Colombia para pedir una cerveza, dependiendo de la región en que se encuentre, hay un nombre para cada una: ‘pola’, ‘fría’, ‘chela’, ‘agria’, y en algunas zonas: ‘birra’.
