Wednesday, July 6, 2022

La comida de mar hará su propio festival virtual en Cali

La cercanía que tiene Cali con el Pacífico colombiano permite que haya muchas opciones en la ciudad para deleitarse con la que es considera una de las mejores gastronomías del mundo, sin embargo la cuarentena ha hecho que los restaurantes hayan reducido su actividad económica lo que ha generado pérdidas y despido de personal.

A esto se suma que la realización del festival de música del Pacífico Petronio Álvarez se realizará de forma virtual entonces la fuerza que da el evento a los restaurantes con esta oferta no podrá ser posible para este año.

Con el ánimo de recobrar fuerzas, y recuperar en parte los días de cierre e inactividad, empresarios de 40 restaurantes de comida de mar han decidido unirse para hacer el primer festival virtual poniendo a disposición de los comensales un plato que los caracterice.

La idea es que estos establecimientos que en un promedio emplean a unas 2.500 personas de forma directa e indirecta cojan impulso.

Quienes desean participar pueden ingresar a la página www.festivaldelmarcali.com escoger el restaurante y el menú de su predilección, pedirlo a domicilio y le llegará a su casa con todas las medidas de bioseguridad.

Todos los platos de la propuesta tendrán un valor de 15 mil pesos y las personas podrán votar por su favorito.

De esta forma los restaurantes de mar se unen a la iniciativa de innovar con ideas que les permitan seguir proponiendo soluciones hasta que el Gobierno Nacional de vía libre a la reapertura.

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