Tuesday, January 19, 2021

Los principales beneficios del mamoncillo

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El mamoncillo es un fruto de temporada con múltiples beneficios que se produce en algunas regiones de América. En Colombia lo consumen en el Valle del Cauca y otras departamentos.

Las propiedades del mamoncillo tienen muchos beneficios para el cuerpo humano, pero es un alimento que se debe ingerir con cuidado ya que sus pepas resbaladizas pueden ocasionar asfixia.

Componentes

Vitamina A y C

Aminoácidos

Minerales

Ácidos grasos.

Además de fibra, calcio, fósforo, hierro, tiamina, riboflavina, niacina, vitaminas B12, taninos, triptófano y lisina.

Gracias al hierro que contiene, ayuda a mejorar la circulación sanguínea ya que complementa la reproducción de células rojas que son las encargadas de transportar oxígeno y nutrientes a todo el cuerpo. 

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El consumo del mamoncillo además ayudar a controlar la hipertensión arterial, activa el sistema inmune y estimula las defensas.

También mejora el funcionamiento de la vejiga, riñones, ayuda a combatir la retención de líquidos y elimina toxinas.

Especialistas en nutrición lo recomiendan como diurético ya que mejora la digestión y previene la diarrea.

Dulce de mamoncillo

Este fruto es utilizado en múltiples recetas culinarias y esta es muy sencilla:

  1. Hierva la cantidad de mamoncillo deseado con un pedazo de panela o azúcar.
  2. Cuando la panela se derrita y tenga consistencia pegajosa, añada una pizca de canela.
  3. Revuelva, retire del fuego y listo.

Aseguran además que tiene propiedades que calman y relajan a las persona, y mejora su estado de ánimo.

Proporciona el mantenimiento de huesos y dientes sanos. Su contenido de calcio es responsable de garantizar que los huesos no se vuelvan frágiles y proporciona resistencia y durabilidad ósea, lo que protege al cuerpo de la osteoporosis.

Cultivo

En lugar de cultivarlo a partir de semillas, debe comprar una planta del vivero porque el mamoncillo cultivado a partir de semillas tarda de 8 a 10 años en dar fruto e incluso eso solo después del injerto. Compre una planta saludable y siembre en un lugar seco y soleado de su jardín, que esté despejado de otros árboles.

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